抓饭的历史

一、误区盘点：关于手抓饭的三大常见误解提到"手抓饭为什么叫手抓饭"，许多人的第一反应是"必须用手抓着吃"。这种认知偏差广泛存在于普通食客中。根据2022年《中华饮食文化调研报告》显示，78%的受访者认为手抓饭的命名直接源于食用方式，甚至有32%的人误以为餐厅提供餐具属于"不正宗"的表现。更深层的误区在于卫生...